Quando siam dello oste insieme

Dettagli

Descrizione

Titolo: Quando siam dello oste insieme
Autore: Giovanni Mariotti
Editore: Treves
Luogo pubblicazione: Roma
Anno pubblicazione: 1931
Edizione: Prima
Legatura: Brossura editoriale cartoncino semirigido ondulato illustrato
Formato: In 16*
Pagine: 308 e indice
Conservazione: Ottima, minime tracce d’uso, pagine leggermente ingiallite dal tempo
Copie disponibili: 1
Prezzo: Euro 39

Argomento: La cucina e l'enologia italiana a cavallo degli anni 30, con le incertezze e gli errori, i capolavori e la follia. I migliori ristoranti italiani nelle città di Livorno, Genova, Milano, Bologna, Napoli, Roma, Torino, Firenze. Con una scheda sulla famosa Osteria del Santopalato e la cucina futurista a Torino.